Amande en poudre, Sun (250 g)

La poudre d’amande apporte de la gourmandise à tous vos desserts, mais elle peut aussi donner une touche d’originalité à vos gratins et autres recettes salées. Astuce : saupoudrez vos fonds de tarte avec de la poudre d’amande avant d’y déposer les fruits ou les légumes. Elle absorbera le surplus de jus et donnera plus de goût : succès garanti !