Crème anglaise BIO, Natali (60 g = 6 personnes)

Préparation en poudre pour faire soi-même de la crème anglaise.

La crème anglaise est garantie sans gluten.

Le sachet permet de faire 6 portions de crème anglaise de 125mL.

Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait

Temps de préparation : 2 min

Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avantébullition.

Mode d’emploi : Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et

remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur

et servir frais.