Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

La Mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, de couleur orangée caractéristique. Lait Plaisirs a sélectionné une Mimolette demi-vieille, c'est-à-dire obtenue après 6 mois d'un affinage lent et soigné, durant lequel elle a été retournée régulièrement et sélectionnée manuellement, afin de garantir une pâte ferme et généreuse. Portion sous vide.

Energie : 1551 kJ, Matières grasses : 27 g, dont acides gras saturés : 17.2 g, Glucides : 1.5 g, dont sucres : 1.5 g, Protéines : 31 g, Sel : 2.5 g