Semoule de Manioc ou Attiéké (500 g), Côte d'Ivoire

Catégorie I

Vendu à la pièce.

Originaire de Côte d’Ivoire, l’attiéké est une semoule de manioc fermentée, à la texture légère et granuleuse, proche du couscous. Il se sert chaud, simplement réchauffé à la vapeur, en accompagnement de poissons, viandes grillées ou sauces épicées.

Un incontournable des cuisines d’Afrique de l’Ouest, pratique et savoureux.